Sajtos-gombás hússzelet

A sűrű, sajtos gombaszósz alatt csodálatosan puhák lesznek a hússzeletek. Körettel tálalva tökéletes ebéd vagy vacsora. Egyszerűen elkészítető.

Sajtos-gombás hússzelet

Előkészítés 20 mins
Főzés 45 mins
Összesen 1 hr 5 mins
Étkezés Főétel
Konyha Világ
Adag 8

Alapanyagok
  

  • 8 szelet hús karaj, sertéscomb, pulykamell vagy csirkemell
  • 1 fej hagyma
  • 25 dkg gomba
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 dl tejföl
  • olaj ízlés szerint
  • ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

Leírás
 

  • A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk.
  • Kiolajozott tepsibe egymás mellé fektetjük.
  • A hagymát karikára vágjuk és rátesszük a hússzeletekre.
  • A gombát megmossuk, megpucoljuk, felvágjuk, majd a hússzeletekre helyezzük.
  • Tejföllel meglocsoljuk.
  • Előmelegített sütőben körülbelül 35 percig sütjük.
  • Megszórjuk sajttal és további 15 percig sütjük.
  • Körettel tálaljuk.

Megjegyzések

Kárpátalja.ma