A kárpátaljai Fodor Krisztina receptjét olvashatjuk, aki könnyen elkészíthető, egészséges és ízletes ételekkel örvendezteti meg szeretteit. Receptjeit az Instagram és Facebook oldalán, youtube videóin és blogján is láthatjuk Sugar Free gyűjtőnév alatt.

A pisztráng receptje a következő oldalakon érhető el:

Video megtekinthető: https://www.youtube.com/watch?v=fvuPnNmyPOE
Facebook: fb.me/sugarfree.egeszseges.edes.elet
Instagram: Krisztina Fodor (k_fodor)

Pisztráng egészben sütve, citrommal, petrezselyemzölddel

A recept nagyon egyszerű.

Recept nyomtatása

Előkészítés 10

Főzés 20

Összesen 30

Étkezés Főétel

Konyha Világ

Adag 2 fő

Alapanyagok

1 közepes pisztráng
1 citrom
1 csokor petrezselyem zöldje
1 cikk fokhagyma
0,5 csokor kapor
1 csomag vaj

Leírás

A halat megtisztítjuk, felitatjuk róla a nedvességet, majd irdaljuk (a tepsire kerülő oldalt nem), sózzuk és borsozzuk (kívül, belül).
A kaprot és a vajat összekeverjük, majd egyenletesen bekenjük a halat (ami megmarad, azt sütés közben még rákenhetjük).
A hasüregbe petrezselyemzöldet, citromot és fokhagymát teszünk.
200 fokon körülbelül 20-30 percig sütjük.