Ingredient: uborka

Okroska

Ez a leves az orosz konyha egyik különlegessége. Általában nyáron készítik friss zöldségekből,...

Olvass tovább

Görögsaláta recept

A görögsaláta a görögök által fogyasztott salátának a magyarosított neve. A görögök nem tudják, mi a mi „görögsaláta” kifejezésünk, legfeljebb hallottak már róla. Az általunk görögsalátának nevezett saláta a horiatiki, ami magyarra fordítva falusi vagy parasztsalátát jelent. A horiatiki salátát régen a szegény emberek készítették Görögországban, azt tették bele, ami akadt otthon, ilyen volt a paprika, uborka, hagyma stb. Később került csak bele a feta sajt és az olívabogyó.

Olvass tovább

Kárpátaljai káposztasaláta recept

Friss, és szinte nem kell hozzá semmi a káposztán kívül, ha valamilyen zöldség kimarad, sem fog hiányozni belőle, így szuper mentőöv, télen-nyáron. Minden sült, rántott vagy grillezett húshoz, sőt zöldséghez illik.

Olvass tovább

Pin It on Pinterest