Bodzalimonádé recept
Bodzalimonádé recept
A bodzának számtalan gyógyászati hatása van. A virágából ízletes limonádét, frissítőt lehet készíteni.
Alapanyagok
- 6 db bodzavirág
- 3 l víz
- 20 dkg cukor
- 2 kk. citromsav
Leírás
- A bodzavirágok gyűjtésekor a teljesen kinyílt virágtányérokat keressük.
- Kerüljük a forgalmas utakat, lehetőleg kertekben, cserjésekben lévő bodzabokorról szedjünk virágot.
- Ha porosabb helyről szedjük a bodzát, mossuk meg. Ha nem, akkor nem kell, mert a zamatos virágpor egy részét a mosással eltávolítjuk.
- A vizet felforraljuk.
- Miután kihűlt, beletöltjük egy háromliteres üvegbe vagy edénybe.
- Hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat, majd jól elkeverjük.
- Végül fejjel lefelé belerakjuk a bodzavirágokat.
- Letakarjuk, s hűvös helyen 2 napig érleljük.
- Ezt követően leszűrjük.
- Azonnal fogyasztható.
