A chilis bab laktató, sűrű fogás, különleges ízvilággal. Fűszeres, csípős, kicsit édes, tele van hússal, babbal és kukoricával. Nagyon egyszerű recept, sok dolgunk nincs vele, éppen csak annyi, hogy hagyjuk a gáztűzhelyen főni.

Recept nyomtatása
Chilis bab
Fogás Főétel
Konyha Világ
Előkészítés 30 perc
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Főétel
Konyha Világ
Előkészítés 30 perc
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A vöröshagymát megpucoljuk, apróra felkockázzuk, olívaolajon üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk a 2 gerezd apróra vágott fokhagymát.
  2. Ezután tesszük bele a darált húst. Néhány percig pirítjuk, majd fűszerezzük. Rászórjuk a sót, a borsot, az oregánót és a fűszerpaprikát, majd belekeverjük a csípős paprikakrémet.
  3. Amikor a hús készen van, ráöntjük a babot és a kukorica konzervet.
  4. Kis keverés után felöntjük a paradicsomlével.
  5. Ezután kb. 10 percig főzzük. Ízlés szerint még fűszerezzük.
Megjegyzés

Készítette: File József