Csirkemell sült almával recept

Csirkemell sült almával recept

A csirkemell az egyik legnépszerűbb húsféle, sokak kedvence. Számtalan módon elkészíthető.
Előkészítés 20 minutes
Főzés 1 minute
Összesen 21 minutes
Étkezés Főétel
Konyha Magyar
Adag 4

Alapanyagok
  

  • 2 db csirkemell
  • 1 csomag fűszerkeverék
  • majonéz
  • étolaj
  • 1 kg jonatán alma

Leírás
 

  • A mellehúsát a csont mentén két oldalt bevagdossuk.
  • A húst alaposan bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, a bevagdalt részekben is.
  • Ezután az egész húst vastagon bekenjük majonézzel.
  • A tepsibe olajat öntünk és belehelyezzük a befűszerezett húsokat.
  • Ezt alufóliával betakarjuk, és kb. 1 óráig 180 fokon sütőben megsütjük.
  • Ezután levesszük a fóliát.
  • A húsok köré rakjuk a jól megmosott almákat, és fólia nélkül visszatesszük a sütőbe.
  • Mire a hús megpirul, az almák is megpuhulnak.