Cukkinis-túrós tócsni

A kárpátaljai Fodor Krisztina receptjét olvashatjuk, aki könnyen elkészíthető, egészséges és ízletes ételekkel örvendezteti meg szeretteit. Receptjeit az Instagram és Facebook oldalán, youtube videóin és blogján is láthatjuk Sugar Free gyűjtőnév alatt.

A túrós-cukkinis tócsni receptje a következő oldalakon érhető el:

Honlap: www.healthy-sweet-life.com

Facebook: fb.me/sugarfree.egeszseges.edes.elet

Instagram: Krisztina Fodor k_fodor

Cukkinis-túrós tócsni

Előkészítés 10 minutes
Főzés 15 minutes
Összesen 45 minutes
Étkezés Előétel
Konyha Magyar
Adag 2

Alapanyagok
  

  • 450 g cukkini
  • 250 g túró
  • 1 tojás
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 2 evőkanál tönkölyliszt
  • bors
  • metélőhagyma

Leírás
 

  • Egy serpenyőt kevés kókuszolajjal előmelegítünk.
  • A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük, fűszerezzük kevés sóval, majd hagyjuk pihenni 20 percig.
  • Pihentetés után a cukkiniből kinyomkodjuk a felesleges vizet.
  • Hozzákeverjük a többi hozzávalót és a masszát a serpenyőbe kanalazzuk.
  • Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  • A tócsni már önmagában is nagyon finom, de zúzott fokhagymával és kaporral ízesített görögjoghurttal fogyasztva még intenzívebbé tehetjük az ízélményt.