Recept nyomtatása
Házi vaníliafagylalt recept
Hűsítő édesség forró nyári napokra.
Fogás Desszert
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Desszert
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tejszínt kikeverjük.
  2. Egy kevés tejet öntünk a kikevert masszára. A többi tejet felforraljuk.
  3. Ha felforrt, hozzáöntjük a vaníliás tojást, és lassú tűzön óvatosan kavargatva főzzük, vigyázva, hogy ne túrósodjon el.
  4. Műanyag tálba öntjük, és ha kihűlt, fagyasztóba tesszük, 15 percenként átkeverjük, míg szép, krémesre nem fagy.
  5. Miután krémesre fagyott, tálkákba rakjuk, mentalevéllel tálaljuk.
Megjegyzés

A receptet beküldte:
Délczegh Ildikó