Elkészítés
- A káposztát egy zöldségszeletelőn felszeleteljünk csíkokra, az uborkát, a hagymát szintén. A homogenitás elérése érdekében a répát nagy sajtreszelőn szoktam lereszelni. Ha rakunk bele újhagymát is, akkor azt simán késsel vágjuk fel.
- Az uborkát megsózzuk.
- Aztán készítünk rá egy sima cukros ecetes vizes levet, amibe még teszünk valamennyi sót; az ízhatást az mindenki maga döntse el, mennyire legyen édes vagy sós.
- Öntsük rá a salátánkra levet, és szórjuk meg jó alaposan kaporral, ne sajnáljuk! Lehet akár azonnal is fogyasztani, vagy állni hagyni a hűtőben, mivel folyamatosan érnek össze az ízek, így midig változik.
