Kekszszalámi

Gyerekkorom egyik kedvenc édessége.

Kekszszalámi

Előkészítés 15 minutes
Összesen 15 minutes
Étkezés Desszert
Konyha Magyar
Adag 6

Alapanyagok
  

  • 50 dkg háztartási keksz
  • 2 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 4 dkg kakaópor
  • 10 dkg dió
  • 10 dkg aszalt szilva
  • 25 dkg margarin
  • fahéj ízlés szerint

Leírás
 

  • A tejet a cukorral, a fahéjjal és a kakaóval addig főzzük, míg sima lesz. Beletesszük a margarint, ezzel tovább főzzük, míg elolvad.
  • A kekszet apróra törve belekeverjük a masszába, majd az apróra vágott dióval, aszalt szilvával jól átkeverjük.
  • Ha összeállt a massza, nedves nejlonra tesszük, és rúd alakúra formázzuk.
  • Hűtőben pihentetjük legalább egy éjszakát. Jó étvágyat!

Megjegyzések

Készítette: Tóth Tünde