Kiskosaras recept

Kiskosaras recept

Nagyon finom ünnepi sütemény.
Étkezés Desszert
Konyha Magyar
Adag 6

Alapanyagok
  

A tésztához:

  • 30 dkg rétesliszt
  • 12 dkg margarin
  • 12 dkg porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 3 ek. tej

A töltelékhez:

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg porcukor
  • meggy vagy cseresznye (befőtt)

Leírás
 

  • A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk.
  • Folpackba csomagolva 1-2 órát hűtőben pihentetjük.
  • Pihenés után a tésztát zsírral vagy vajjal kikent formákba nyomkodjuk, s előmelegített sütőben megsütjük.
  • A töltelékhez a vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót.
  • Ha a kosárkák kihűltek, akkor mindegyiket megtöltjük krémmel, és a tetejére egy-egy szem cseresznyét vagy meggyet teszünk.

Megjegyzések

A receptet beküldte:
Gál Adél