Körözött zöldfűszerekkel

Nálunk a körözött a mindennapok elhagyhatatlan szendvicskrémje. Többféleképpen készítem a szezonális fűszerek, zöldségek hozzáadásával.

Körözött zöldfűszerekkel

Előkészítés 15 minutes
Összesen 15 minutes
Étkezés Előétel
Konyha Magyar
Adag 6

Alapanyagok
  

  • 40 dg tehéntúró
  • 1 db hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor kapor
  • 1 fél csokor petrezselyemzöld
  • 2 db uborka
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek majonéz
  • néhány száll menta ízlés szerint, elhagyható
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 fél citrom leve

Leírás
 

  • A túrót egy tálban villával jól összenyomkodjuk. Az uborkát, a hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk. Az uborkát lereszeljük. A fokhagymát kinyomjuk, a hagymát, a kaprot, petrezselyemzöldet, a mentát felaprítjuk. A túróhoz hozzáadjuk a majonézt, a tejfölt és a felaprított, lereszelt zöldségeket, fűszereket. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a citromlét, és alaposan összekeverjük. Pirítósra vagy friss kenyérre kenve tálaljuk.

Megjegyzések

Készítette: Tóth Tünde