Recept nyomtatása
Rántott csirke recept
A rántott csirke elkészítéséhez a legkiválóbb a fiatal, zsenge húsú háztáji csirke.
Fogás Főétel
Konyha Magyar
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Főétel
Konyha Magyar
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Az alaposan megmosott csirkehúst a csont mentén bemetsszük.
  2. Ezt követően besózzuk.
  3. Közben elkészítjük a habarást: a tojásokat, ételízesítőt, lisztet és tejet simára kavarjuk.
  4. A csirkedarabokat lisztbe forgatjuk és belemártjuk a habarásba.
  5. Forró olajban kis lángon fedő alatt sütjük.
  6. Amikor pirosra sült, megforgatjuk, és fedő nélkül tovább sütjük.
  7. Villával ellenőrizzük puhaságát.
  8. Újkrumplival kínáljuk.