Sült krumpli gombával recept

Sült krumpli gombával recept

Hús nélküli böjti étel.
Étkezés Főétel

Alapanyagok
  

  • 8 db krumpli
  • étolaj
  • 50 dkg sampion gomba
  • 1 fej hagyma
  • petrezselyemzöld
  • pirospaprika
  • bors
  • ételízesítő

Leírás
 

  • A krumplikat meghámozzuk, hasábokra vágjuk, és forró olajban megsütjük.
  • A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük.
  • A felszeletelt hagymát felaprítjuk és olajon megpirítjuk.
  • Borsot, ételízesítőt, pirospaprikát és felaprított petrezselyemzöldet adunk hozzá.
  • Belerakjuk a felaprított gombát, s jól átsütjük.
  • A megsült gombákat krumpliágyon tálaljuk.