Recept nyomtatása
Sült máj recept
Ezt az ételt nagyon könnyű elkészíteni, hozzávalói viszonylag olcsók, de ennek ellenére nagyon finom és egészséges.
Fogás Főétel
Mennyiség
főre
Hozzávalók
Fogás Főétel
Mennyiség
főre
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A májat alaposan megmossuk és 1,5-2 cm vastag szeletekre vágjuk.
  2. Ízlés szerint borsozzuk és a lisztbe mártogatjuk
  3. Felmelegített olajban, fedő alatt, takaréklángon sütjük.
  4. Míg sül a máj egyik oldala, megtisztítjuk a hagymát, és cikkekre vagy karikákra vágjuk, a sütés utolsó perceiben hozzáadjuk.
  5. A májat csak akkor sózzuk, mikor már megsült, másképp megkeményedik.
Megjegyzés

A receptet beküldte:

Tóth Tünde