Sült pangasius halfilé
Mennyiség Előkészítés
2 15perc
Sütés/főzés
5perc
Mennyiség Előkészítés
2 15perc
Sütés/főzés
5perc
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Egy serpenyőben odateszünk a vajat olvadni, amikor az gyöngyözni kezd, beletesszük a halszeleteket, és mindkét oldalát jól átsütjük.
  2. Miután kész, a halfiléket kivesszük.
  3. A serpenyőt a tűzhelyről levesszük.
  4. A megmaradt forró vajba belekeverjük a fűszereket.
  5. Körülbelül 1 percig állni hagyjuk, közben lassan megkeverjük, majd a kész halra öntjük.
  6. Ízlés szerint még sóval ízesíthetjük az ételt.
Megjegyzés

Kárpátalja.ma