Az alábbi receptet szívesen veszem elő olyan esetekben, mikor nincs sok idő a főzésre. Gyorsan elkészül, és a család is nagyon szereti.

Recept nyomtatása
Tárkonyos leves
Fogás Leves
Konyha Magyar
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Leves
Konyha Magyar
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A hagymát apró kockára vágom, majd a zsírban üvegesre pirítom.
  2. A csirkemellet megmosom és apró csíkokra vágom, majd a hagymás zsírhoz adom. Először kicsit megpirítom a húsdarabokat a zsírban, majd kevés vízzel felöntöm.
  3. Hozzáadom a felkarikázott sárgarépát.
  4. Fűszerezem sóval és tárkonnyal.
  5. Ha puhára főtt minden, hozzáadom az apró kockára vágott burgonyát, s még egy kis ideig főzöm. Meghintem borssal. Tálalhatjuk is. Jó étvágyat!
Megjegyzés

Elkészítette: Zán Gál Adél

Kárpátalja.ma