A tejszínes-sajtos tészta és a sült csirkemell külön-külön is remek ételek, ám együtt kiadós és ízletes fogást alkotnak. Bármilyen tésztából jól sikerül majd.

Recept nyomtatása
Tejszínes-csirkés rakott tészta
Fogás Főétel, Vacsora
Konyha Világ
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Főétel, Vacsora
Konyha Világ
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Egy nagyobb fazékban felforraljuk a vizet, majd megfőzzük benne a tésztát. Leszűrjük, lecsepegtetjük és oldalra tesszük.
  2. A csirkemellet kis darabokra vagy csíkokra vágjuk, kevés olajon fehéredésig sütjük, majd ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, fedő alatt 10 percet pároljuk.
  3. A 2 gerezd fokhagymát fokhagymanyomóval összezúzzuk, majd a tejszínnel összekeverjük.
  4. A tepsit vagy az üvegtálat vajjal kikenjük, bele tesszük a tésztát és a csirkemellet, majd ráöntjük a tejszínes masszát. Az egészet összekeverjük, és a tetejére reszelt sajtot szórunk.
  5. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig készre sütjük.
Megjegyzés

Kárpátalja.ma