Tiramisu egyszerűen
Mennyiség Előkészítés
8 50perc
Mennyiség Előkészítés
8 50perc
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A mascarponét egy nagy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot és a tojások sárgáját, majd simára keverjük.
  2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és laza mozdulatokkal a mascarponéhez keverjük.
  3. A lefőzött kávét egy mélytányérba öntjük, majd a babapiskótákat gyors mozdulatokkal megforgatjuk benne. Vigyázzanak, hogy a piskóták ne ázzanak el!
  4. Ezután egy tálba szorosan egymás mellé tesszük a megmártott piskóták felét. Rákenjük a krém felét, majd beterítjük egy újabb réteg kávéba áztatott piskótával, és rátesszük a maradék krémet.
  5. Végül a tetejére holland kakaóport szórunk, és legalább két órára a hűtőszekrénybe tesszük. Jó étvágyat!
Megjegyzés

Beküldő: Bursza Krisztina

 

Kárpátalja.ma