Recept nyomtatása
Tiramisu recept
A tiramisu olasz eredetű desszert. Az újfajta édességek közé tartozik, ugyanis az 1980-as évek közepén kezdett ismertté válni. Napjainkban már többféleképpen készítik, népszerű desszert.
Fogás Desszert
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Desszert
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A 6 tojást különválasztom.
  2. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom /géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét.
  3. A csokit késsel felaprítom és a masszához teszem.
  4. A tojásfehérjét habbá verem és óvatosan az egészet összekeverem.
  5. A babapiskótákat megáztatom a kávéban, és egy magasabb tálba lerakom.
  6. Amikor a tál alját befedi az ázott piskóta, ráöntöm a krémet, megint piskóta, ismét krém, és a tetejét kakaóval megszórom.
Megjegyzés

A receptet beküldte:
Délczegh Ildikó