Recept nyomtatása
Töltött krumpli recept II.
Kiadós és olcsó vacsoraötlet az egész családnak!
Fogás Főétel
Konyha Magyar
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Főétel
Konyha Magyar
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Az ételhez nagy burgonyákat választunk, s azokat meghámozzuk. Annyit hámozunk belőle, hogy egymás mellé sorba állítva azokat, tele legyen az az edény, amelyben sütni szeretnénk.
  2. A húst összekeverjük egy kisebb fej apróra vágott hagymával; sózzuk és borsozzuk.
  3. A burgonya közepét burgonyavájóval kiszedjük, és beletöltjük az elkészített darált húst. Félre tesszük egy időre.
  4. A másik fej hagymát apró kockára vágjuk, és zsírban megsütjük. Majd megszórjuk pirospaprikával, és felöntjük egy kevés vízzel.
  5. Az edénybe ekkor sorba beleállítgatjuk a megtöltött burgonyákat. Felöntjük még annyi vízzel, hogy majdnem ellepje. Lefedve puhára főzzük.
  6. Amíg fő a burgonya, a lisztet elkeverjük a tejföllel.
  7. Ha puha a burgonya, ráöntjük a tejfölt és felfőzzük.
  8. Melegen tálaljuk.
Megjegyzés

A receptet beküldte:

Gál Adél