Töltött krumpli recept II.
Kiadós és olcsó vacsoraötlet az egész családnak!
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Az ételhez nagy burgonyákat választunk, s azokat meghámozzuk. Annyit hámozunk belőle, hogy egymás mellé sorba állítva azokat, tele legyen az az edény, amelyben sütni szeretnénk.
  2. A húst összekeverjük egy kisebb fej apróra vágott hagymával; sózzuk és borsozzuk.
  3. A burgonya közepét burgonyavájóval kiszedjük, és beletöltjük az elkészített darált húst. Félre tesszük egy időre.
  4. A másik fej hagymát apró kockára vágjuk, és zsírban megsütjük. Majd megszórjuk pirospaprikával, és felöntjük egy kevés vízzel.
  5. Az edénybe ekkor sorba beleállítgatjuk a megtöltött burgonyákat. Felöntjük még annyi vízzel, hogy majdnem ellepje. Lefedve puhára főzzük.
  6. Amíg fő a burgonya, a lisztet elkeverjük a tejföllel.
  7. Ha puha a burgonya, ráöntjük a tejfölt és felfőzzük.
  8. Melegen tálaljuk.
Megjegyzés

A receptet beküldte:

Gál Adél