Recept nyomtatása
Töltött krumpli recept
Kiadós és viszonylag olcsó főfogás, vacsorára is kiváló.
Fogás Főétel
Konyha Magyar
Előkészítés 30 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
személyre
Hozzávalók
Fogás Főétel
Konyha Magyar
Előkészítés 30 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
személyre
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A krumplikat meghámozzuk, a tetejét levágjuk, a közepét kivájjuk.
  2. A nyers krumplik kivájt közepét olajozott lábasba rakjuk.
  3. A darált húst összekeverjük a zúzott fokhagymával, piros paprikával, sóval, borssal, felaprított petrezselyemzölddel.
  4. A krumplik üregét megtöltjük a hússal, s visszarakjuk rájuk a levágott tetejüket.
  5. A megtöltött krumplikat berakjuk a lábasba.
  6. A tejfölt olajban felsütjük.
  7. Ezt ráöntjük a nyers krumplikra, s fedő alatt kb. 30 percig sütjük.
  8. Fél óra sütés után levesszük a fedőt, rászórjuk a reszelt sajtot, s néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a teteje megpiruljon.