Nagyon ízletes, a gyerekek is nagyon szeretik, mert édesen készítjük. derelye_fo_2

Recept nyomtatása
Túrós derelye
Fogás Főétel
Konyha Magyar
Előkészítés 40 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
A tálaláshoz
Fogás Főétel
Konyha Magyar
Előkészítés 40 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
A tálaláshoz
Elkészítés
  1. A lisztből a tojással és pici langyos vízzel közepes keménységű tésztát gyúrunk.
  2. A töltelékhez a villával áttört túróhoz hozzákeverjük a tojások sárgáját, cukrot, vaníliacukrot, tejfölt, citrom reszelt héját és pici sót. Ezzel töltjük meg a kinyújtott tésztát.
  3. A tésztát kinyújtjuk, majd az egyik felére körülbelül 5 cm-es távolságra teszünk 1-1 kiskanál tölteléket. A másik felét ráhajtjuk, a túró közötti részeket jól lenyomkodjuk, és derelyemetszővel kivágjuk.
  4. A zsemlemorzsát olajon barnára pirítjuk, megcukrozzuk és fahéjat szórunk rá.
  5. A derelyét forrásban lévő sós vízben kifőzzük, leöblítjük, és a pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Tejföllel tálaljuk.