Zelleres fasírt recept

Zelleres fasírt recept

Különleges fasírt, ha már unja a megszokott ételeket.
Előkészítés 15 minutes
Főzés 30 minutes
Összesen 45 minutes
Étkezés Főétel
Konyha Magyar
Adag 4

Alapanyagok
  

  • 0,5 kg darált hús
  • 1 db zellergumó ökölnyi nagyságú
  • 1 db sárgarépa
  • 3 db tojás
  • darált paprika
  • bors
  • morzsolt zsálya

Leírás
 

  • A zellergumót és a sárgarépát megtisztítjuk, majd belereszeljük egy nagyobb tálba (amiben majd összekeverjük a masszát).
  • Hozzátesszük a darált húst, az egész tojásokat és fűszerezzük ízlés szerint.
  • Mindezt jól összegyúrjuk.
  • A fasírtnak megfelelően kisebb golyókat formálunk és forró zsírba téve megsütjük.

Megjegyzések

A receptet beküldte: 
Gál Adél