A hagymát apró kockára vágom, majd a zsírban üvegesre pirítom.
A csirkemellet megmosom és apró csíkokra vágom, majd a hagymás zsírhoz adom.
Először kicsit megpirítom a húsdarabokat a zsírban, majd kevés vízzel felöntöm.
Hozzáadom a felkarikázott sárgarépát.
Fűszerezem sóval és tárkonnyal.
Ha puhára főtt minden, hozzáadom az apró kockára vágott burgonyát, s még egy kis ideig főzöm. Meghintem borssal.
Tálalhatjuk is. Jó étvágyat!