A vöröshagymát apróra vágjuk, majd megpirítjuk az olajon. Beletesszük a darált húst, amit fehéredésig sütünk. A tűzről levéve elkeverjük benne a pirospaprikát. Visszatesszük a tűzre, sózzuk, borsozzuk. Amikor a hús kicsit levet ereszt, beletesszük a kockára vágott paradicsomot, és néhány perc alatt készre főzzük.
A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben kifőzzük és leszűrjük, majd összekeverjük a darált hússal. A tésztát tálaláskor megszórhatjuk sajttal.
Ha egészségesebben szeretnénk elkészíteni, akkor használjunk durumtésztát.