Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Csirkepörkölt
Recept nyomtatása
Előkészítés
15
minutes
mins
Főzés
30
minutes
mins
Összesen
45
minutes
mins
Étkezés
Főétel
Konyha
Magyar
Adag
4
fő
Alapanyagok
4
db
csirkecomb
1,5
ek
sertészsír
1
fej
hagyma
fűszerpaprika
ízlés szerint
só
ízlés szerint
bors
ízlés szerint
ételízesítő
ízlés szerint
petrezselyem
ízlés szerint
Leírás
A hagymát felkockázzuk és zsiradékon üvegesre pirítjuk, majd levesszük a tűzről és pirospaprikát adunk hozzá.
Ezután felöntjük kevés vízzel.
Visszatesszük a tűzhelyre, majd beletesszük a csirkecombokat.
Fehéredésig pirítjuk.
Ezután ízlés szerint sóval, borssal, ételízesítővel és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
Majd felöntjük vízzel úgy, hogy a combokat ellepje, és néhány percig főzzük.
Körettel tálaljuk.
Megjegyzések
Kárpátalja.ma