Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Sült pangasius halfilé
Recept nyomtatása
Előkészítés
15
minutes
mins
Főzés
5
minutes
mins
Összesen
20
minutes
mins
Étkezés
Főétel
Konyha
Világ
Adag
2
fő
Alapanyagok
2
db
pangasius halfilé
10
dkg
vaj
rozmaring
ízlés szerint
kakukkfű
ízlés szerint
borsikafű
ízlés szerint
tárkony
ízlés szerint
só
ízlés szerint
Leírás
Egy serpenyőben odateszünk a vajat olvadni, amikor az gyöngyözni kezd, beletesszük a halszeleteket, és mindkét oldalát jól átsütjük.
Miután kész, a halfiléket kivesszük.
A serpenyőt a tűzhelyről levesszük.
A megmaradt forró vajba belekeverjük a fűszereket.
Körülbelül 1 percig állni hagyjuk, közben lassan megkeverjük, majd a kész halra öntjük.
Ízlés szerint még sóval ízesíthetjük az ételt.
Megjegyzések
Kárpátalja.ma