A kekszet (én kakaós kekszet használtam) összetörjük apró darabokra.
A krémhez egy tálba beleöntjük a mascarponét, a natúr joghurtot, a mézet, belereszeljük egy fél citrom héját, majd kifacsarjuk a citrom levét is és hozzáadjuk a krémhez. Ezután beletesszük a vaníliás cukrot és kézi habverővel simára keverjük.
A szamócát megmossuk, majd apró darabokra vágjuk.
Ezután összeállítjuk a pohárkrémet.
Egy pohár aljába teszünk egy kevés krémet, majd megszórjuk a kekszmorzsával, ezután ismét krémet kanalazunk rá, végezetül pedig a tetejét megszórjuk a szamóca darabokkal.
Ízlés kérdése, hogy milyen pohárban és milyen vastagságú rétegeket készítünk.
Amikor összeállítottuk a pohárkrémet legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, a keksz pedig megpuhuljon.