Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Miso ramen
Recept nyomtatása
Előkészítés
15
minutes
mins
Főzés
30
minutes
mins
Összesen
45
minutes
mins
Étkezés
Leves
Konyha
Japán
Adag
4
fő
Alapanyagok
1,5
l
víz
1
db
leveskocka
6
szelet
sertés hús
8
db
csiperkegomba
2
db
miso alap
Spárban tudjuk beszerezni
2
kis fej
vöröshagyma
1
db
csili paprika
5
db
újhagyma
2
csomag
levestészta
4
db
tojás
Leírás
Elkészítjük a levesalapot, a 1,5 liter vízben feloldjuk a leveskockát és alacsony hőfokon forraljuk.
A hagymát és gombát felaprítjuk és egy magas falú serpenyőbe helyezzük, amikor a hagyma üvegesre pirul, hozzáadjuk a 6 szelet húst.
Amikor már forró az alaplé hozzáadjuk a miso alapot, majd jól elkeverjük és továbbra is alacsony hőfokon forraljuk.
A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk.
A hagymás gombát és sült húst, a kettévágott tojásokat, a tésztát a tányérra rakjuk.
A forró levesalappal felöntjük a tányér tartalmát, tetejébe szórjuk a felaprított újhagymát és csilipaprikát.
Jó étvágyat!
Megjegyzések
Doktor Benjamin
Kárpátalja.ma