Először feltesszük a kukoricát főni, ez körülbelül 25-30 perc.
Amíg fő a kukorica, addig az almát felszeleteljük és kockára vágjuk, majd hozzáadjuk a citromlevet, a majonézt, a tejfölt, a porcukrot, a sót, a mustárt és a felaprított kaprot.
Amikor a kukorica megpuhul, leszűrjük és összekeverjük a többi hozzávalóval.