A tojásokat felverjük, majd a tej kivételével alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval.
Tejjel kissé hígítjuk a tészta masszát. Ne legyen sem túl sűrű, sem túl híg.
A meggyet megmossuk és kimagozzuk. Lisztbe mártva ráhelyezzük a tészta tetejére. A lisztbe mártogatás azért szükséges, hogy a meggy ne süllyedjen le a tészta legaljára.