A gyümölcsökből és az 1 evőkanál kristálycukorból lekvárszerű anyagot főzünk lassú tűzön. Miután elkezd főni még kb 5 percig hagyjuk a tűzőn, majd hűtsük le.
Addig elkészítjük a krémet: a túrót törjük át, a jól lehűtött tejszínt verjük kemény habbá, majd apránként adjuk hozzá a túrót, a tejföl, a citrom levét, a vaníliás cukrot és a porcukrot. Egyébként teljesen lényegtelen a sorrend, a lényeg, hogy minden alaposan dolgozzunk össze.
Összerakjuk a pohárkrémet: a poharak aljára tegyünk kekszet, majd rétegezzük rá a túrókrémet. Én habzsákból nyomtam, de egész nyugodtan lehet kanalazni is. Ezután jön egy gyümölcsös réteg, majd ismét túrókrém. Ismét egy kekszréteg jön, majd a túrókrémmel zárjuk a sorozatot.
Tegyük hűtőbe, úgy az igazi, ha teljesen le van hűtve.