Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
Smaller
Normal
Larger
Sertésnyelv recept
A főtt sertésnyelv felvágottként fogyasztható. Remek szendvicseket lehet vele készíteni.
Recept nyomtatása
Alapanyagok
1
db
sertésnyelv
pirospaprika
babérlevél
fokhagyma
szemes bors
paprikakrém
hagyma
Leírás
A nyelvet alaposan megtisztítjuk, majd hideg vízben feltesszük főni.
A vízbe beletesszük a babérlevelet, sót, szemes borsot, néhány cikk fokhagymát és a hagymát.
Addig főzzük, míg meg nem puhul.
Ezt követően kivesszük a léből, és hűlni hagyjuk.
A nyelvet megmossuk és alaposan megtisztítjuk.
A nyelvet bekenjük paprikakrémmel és reszelt fokhagymával.
Kenyérrel, zöldséggel fogyasztjuk.