Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
Notes
Smaller
Normal
Larger
Házi vaníliafagylalt recept
Hűsítő édesség forró nyári napokra.
Recept nyomtatása
Étkezés
Desszert
Alapanyagok
2
db
tojás
6
db
tojássárgája
2
csomag
vaníliás cukor
16
kanál
cukor
3
dl
habtejszín
1
l
tej
Leírás
A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tejszínt kikeverjük.
Egy kevés tejet öntünk a kikevert masszára. A többi tejet felforraljuk.
Ha felforrt, hozzáöntjük a vaníliás tojást, és lassú tűzön óvatosan kavargatva főzzük, vigyázva, hogy ne túrósodjon el.
Műanyag tálba öntjük, és ha kihűlt, fagyasztóba tesszük, 15 percenként átkeverjük, míg szép, krémesre nem fagy.
Miután krémesre fagyott, tálkákba rakjuk, mentalevéllel tálaljuk.
Megjegyzések
A receptet beküldte:
Délczegh Ildikó