Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
Smaller
Normal
Larger
Szezámmagos rántott hús recept
A rántott hús könnyen elkészíthető finom étel. Készíthető borjú, sertés és baromfi húsából is.
Recept nyomtatása
Alapanyagok
0,5
kg
csirkemell
3
db
tojás
15
dkg
liszt
15
dkg
zsemlemorzsa
3
kk.
szezámmag
2
dl
étolaj
Leírás
A húst hideg vízben alaposan megmossuk.
Ezt követően felszeleteljük.
A hússzeleteket kiklopfoljuk.
Klopfolás után a hússzeletek mindkét oldalát megsózzuk.
Egy mélyebb tányérban felverjük a tojásokat és ételízesítővel fűszerezzük.
A zsemlemorzsához hozzáadjuk a szezámmagot.
A hússzeleteket beleforgatjuk a lisztbe, utána a tojásba, és végül a szezámmagos panírmorzsába.
Forró olajban mindkét oldalát közepes lángon pirosra sütjük.
Franciasalátához, tört és sült krumplihoz egyaránt kínálható, de a hidegtál része is lehet.