Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Töltött palacsinta recept
Ez egy különleges palacsinta receptje. Vacsorára vagy főételként ajánljuk azoknak, akik szeretnek újszerű ötleteket kipróbálni a konyhában.
Recept nyomtatása
Előkészítés
30
minutes
mins
Főzés
40
minutes
mins
Összesen
1
hour
hr
10
minutes
mins
Étkezés
Főétel
Konyha
Magyar
Alapanyagok
2
db
tojás
4
dl
tej
20
dkg
liszt
1
ek
étolaj
25
dkg
darált hús
sertés
20
dkg
gomba
10
dkg
sajt
zsemlemorzsa
rizs
paprika
paradicsom
lilahagyma
só
bors
ízlés szerint
Leírás
A tojást, tejet, lisztet, olajat, sót összekeverve kisütünk 10 darab palacsintát.
A húst olajban bő hagymával megpirítjuk.
Ehhez hozzáadjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk, majd 20 percig pároljuk.
A palacsintákon elterítjük a tölteléket, s ráteszünk egy szelet sajtot.
Ezt követően felsodorjuk a palacsintákat és tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk őket.
A bepanírozott palacsintákat forró olajban megsütjük.
A megsült palacsintákat srégen kettévágjuk.
Párolt rizzsel és zöldségkörettel tálaljuk.
Megjegyzések
A receptet beküldte: Popovics Ferencné Nagy Katalin