Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Rántott gríz recept
A hagyományos tejes ételeket is különlegessé tehetjük némi fantáziával. A rántott tejbegríz nem igazi sütemény, de nagyon finom.
Recept nyomtatása
Étkezés
Desszert
Konyha
Magyar
Adag
4
fő
Alapanyagok
4
dl
tej
4
marék
gríz
cukor
csipet
só
fahéj
1
db
tojás
Leírás
A tejbegrízt hagyományos módon elkészítjük. Igyekezzünk sűrűbbre főzni, mint szoktuk.
A megfőtt grízt kiöntjük egy tepsire vagy tálcára úgy, hogy körülbelül ujjnyi vastagságú legyen. Majd hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, késsel felkockázzuk tetszés szerint.
A tojást egy tányérban felverjük, és beleforgatva a grízkockákat, forró olajba tesszük, s akár a rántott húst, kisütjük.
Még forrón megszórjuk fahéjas cukorral. Ettől különleges ízt kap.
Fogyasztáskor a tetejére lekvárt is csorgathatunk.
Megjegyzések
A receptet beküldte:
Gál Adél