Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a sót, a kakaót és a darabokra vágott csokoládét.
Egy másik edényben keverjük habosra a cukrot, a szobahőmérsékletű vajat és a tojást. Ezután adjuk hozzá a vaníliás cukrot, majd öntsük hozzá a tejet.
Fokozatosan, több részletben forgassuk hozzá a száraz hozzávalókat, és dolgozzuk simára a tésztát.
A muffinformákat béleljük ki papírkapszlikkal, és kanalazzunk bele egy kevés tésztát, majd tegyünk rá egy teáskanál Nutellát (vagy mogyorókrémet). Ezután fedjük be egy kanál kakaós masszával.
Ügyeljünk arra, hogy ne töltsük teljesen tele a formát, mivel a muffinok sütés közben megemelkednek.
Előmelegített, 180°C-os sütőben 20 percig sütjük. Sütés után végezzünk tűpróbát. Ha nem ragad rá tészta, a muffinok elkészültek.