- Kárpátalja.ma

Összesen 1

Étkezés Főétel

Konyha Magyar

Adag 8 fő

A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük.
A szalonnát kockára vágva pörcösre sütjük. Minél több a pörc, annál jobb, annál ízesebb az étel. Amikor kisült, a zsírját a tésztára öntjük.
Ezután a túró felét, a tejfölt és a pörök felét hozzákeverjük a tésztához, majd megsózzuk.
Tűzálló tálban sütőbe tesszük, a tetejére tejfölt simítunk, és az egészet összesütjük 190 °C-on 30 perc alatt.
Tálaláskor tehetünk még rá túrót, pörcöt és tejfölt is… sok-sok tejfölt.

Jó étvágyat kívánunk!