Citromos túrófánk
Alapanyagok
- 0.5 kg túró
- 25 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 3 db tojás
- 1 ek gríz
- 1 csomag sütőpor
- 1 db citrom lereszelt héja
- olaj a sütéshez
Leírás
- Kézzel vagy kézimixerrel összedolgozzuk a hozzávalókat. Eleinte nagyon sűrű a tészta állaga, de gyorsan megpuhul. Vizes kézzel gömbölyű fánkokat formázunk és bő forró olajban kisütjük.
Megjegyzések
Elkészítette: Molnár Krisztina
Kárpátalja.ma