A tejet és a tejszínt felforraljuk, a fondükészlet tálkájába öntjük (ha nincs, akkor egy mikrózható kerámiatálkába). Kis darabokra tördeljük a csokit, és a tejbe tesszük a vajjal együtt; addig kavargatjuk, míg felolvad.

A gyümölcsöt megmossuk, lecsepegtetjük, a nagyobb gyümölcsöket felszeleteljük vagy kockára vágjuk. A fondütál alatt gyertyát gyújtunk, és időnként átkavarjuk a csokiszószt (ha nincs fondükészletünk, akkor időnként mikróban is felmelegíthetjük a csokit). Jó étvágyat!