Habart paszulyleves recept
Ezt a levest azoknak ajánljuk, akik szeretik a tejes ételeket. Kevés alapanyagot igényel, könnyen elkészíthető, olcsó, finom és egészséges.
Alapanyagok
- 50 dkg paszuly
- 3 ek. liszt
- 1 db tojás
- 2 ek. ecet
- 5 dl tej
- 3 dl tejföl
- petrezselyemzöld ízlés szerint
Leírás
- Megfőzzük a paszulyt kevés sóval és apróra vágott petrezselyemzölddel.
- Mikor megpuhul, behabarjuk.
- A lisztet, tojást, ecetet, tejet és tejfölt simára kavarjuk.
- Szűrőn keresztül a fövő léhez öntjük.
- Kavargatjuk, míg fel nem forr.