A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és felhasználásig a fagyasztóba tesszük.

A fehér tésztát is összegyúrjuk, majd felosztjuk 3 részre.

Mindegyik részt tepsi méretűre nyújtjuk.

A tepsi hátoldalát vajjal lekenjük, majd ráterítjük a tésztát.

Ezt megkenjük lekvárral, majd megszórjuk darabos dióval és ráreszeljük a barna tészta 1/3 részét.

180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

A másik két résszel is ugyanezt tesszük.

A krémhez a pudingporokat összekeverjük tejjel, cukorral és vaníliás cukorral, majd felfőzzük és kihűtjük.

A vajat a kihűlt krémmel habosra keverjük.

A kihűlt tésztalapokat megtöltjük a krémmel.

A tojásfehérjéket a porcukorral vízgőz felett kemény habbá verjük és a sütemény tetejére simítjuk.

A tetejére a csokoládékat felolvasztjuk és bevonjuk vele a süteményt.