Juhtúróval töltött gomba recept
A gombát sok mindennel meg lehet tölteni. Különösen kihozza az ízét a juhtúró.
Alapanyagok
- 500 g gomba
- 200 g juhtúró
- 1 fej lilahagyma
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
- petrezselyemzöld
Leírás
- Megtisztítjuk a gombákat és kiszedjük a szárukat.
- A hagymát megdinszteljük és hozzáadjuk a felaprított gombaszárakat.
- Mikor megpuhultak, felaprított petrezselyemzölddel, sóval, borssal ízesítjük.
- Ezután hozzáadjuk a juhtúrót.
- A kapott masszával megtöltjük a gombakalapokat.
- A megtöltött gombafejeket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.
- Előmelegített sütőben addig sütjük, míg megpuhulnak a gombakalapok.
Megjegyzések
A receptet beküldte:
Pallay Mária
Pallay Mária