A tojások sárgáját, a vaníliát, reszelt citromhéjat és a porcukrot habosra keverjük.

Ehhez hozzáadunk 1 dl étolajat és 1 dl meleg vizet.

A tojások fehérjét kemény habbá verjük.

Ezután a liszthez hozzáadjuk a sütőport és hozzákeverjük a kemény tojáshabot.

Ezt követően az egészet összekeverjük.

A kapott masszát két részre osztjuk.

Felét beletesszük a kizsírozott, kilisztezett formába.

A másik felébe beletesszük a kakaót és beleöntünk 1 ek. étolajat és 1 ek. meleg vizet.

Kb. 25-30 percig sütjük előmelegített sütőben.

Ha kihűlt, szeletekre vágjuk.

Felváltva egy fehér, egy barna szeletet megkenünk krémmel és egymáshoz ragasztjuk.

A krémhez a tejet a liszttel simára főzzük.

Hozzáadjuk a kakaót és a vaníliát.

A tehénvajat habosra keverjük a porcukorral, s összekeverjük a meleg tejes keverékkel.

Miután összeragasztottuk a rudakat, megkenjük csokoládémázzal, s a tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.

A rudakat ferdén szeleteljük, így lesz csíkos.