Mézes lepény recept
Nagyon finom teasütemény.
Alapanyagok
- 15 dkg cukor
- 1 kk. fahéj
- 1 kk. szódabikarbóna
- 1 db tojás
- 3 ek. tej
- 2 ek. méz
- 10 dkg margarin
- 45 dkg liszt
Leírás
- A cukrot, a margarint, a mézet, a tojást, a szódabikarbónát, a fahéjat és a tejet jól összekeverjük.
- Forrásban lévő víz fölött 5 percig kevergetjük.
- Ezt a masszát beleöntjük a lisztbe és összegyúrjuk.
- Kis gombócokat formálunk belőle.
- A közepükbe belenyomunk egy fél diót.
- Kizsírozott, kilisztezett tepsibe helyezzük a gombócokat, s előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
