A tepertőt ledaráljuk. Megtisztítjuk és apróra felkockázzuk a hagymát, hozzáadjuk a tepertőhöz. Mehet bele a mustár és a majonéz, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összekeverjük. Pirítóson friss zöldségekkel tálaljuk. Jó étvágyat!