Tojásleves recept
Ízletes, hamar elkészíthető tartalmas leves.
Alapanyagok
- 4 db tojás
- 2 ek. ecet
- 3 db babérlevél
- pirospaprika
- liszt
- 1 db hagyma
- étolaj
- só ízlés szerint
Leírás
- Egy fazékba vizet, sót, babérlevelet teszünk, s felforraljuk.
- Rántást készítünk, amit beleszűrünk a forrásban lévő vízbe.
- Ezt felfőzzük és 2 evőkanál ecetet öntünk bele.
- Amikor felfőtt, egyenként belecsorgatjuk a friss tojásokat.
- Tálaláskor megcsorgathatjuk még tejföllel, de van, aki egy kevés ecettel ízesíti meg.